Atuante na área da confeitaria desde 2009 e criador de diversos programas online de capacitação profissional em confeitaria, sou um apaixonado por compartilhar informação de qualidade para aumentar o nível da confeitaria no Brasil.
Hoje ajudo mais de 1300 alunos espalhados pelo mundo que estão melhorando cada vez mais seus trabalhos e aumentando significativamente seus resultados em reconhecimento, técnicas, criação de produtos e vendas.
Meu propósito é fazer com que as pessoas tenham experiências incríveis através da alta confeitaria e despertar nelas o prazer que os doces são capazes de proporcionar, porque eu acredito que TODOS temos totais condições de nos desenvolver a patamares de excelência levando sabor, beleza, criatividade carinho e paixão através de doces e sobremesas que encantam de verdade!